Chouquettes

Une petite recette légère et rapide (toujours!) pour le goûter. Elle a eu un grand succès auprès de mes filles!

Ingrédients:

* 3 oeufs

* 80ml d'eau

* 100ml de lait

* 75g de beurre

* 100g de farine

* un sachet de sucre vanillé

* une pincée de sel

* sucre en grains ou pépites de chocolat (ou...)

1. Préchauffez le four à 200°

2. Dans un casserole versez l'eau, le lait, le beurre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Portez à ébullition. Versez ensuite, hors du feu, la farine et mélangez bien quelques minutes le temps que la pâte se desséche un peu.

3. Placez la pâte dans un saladier. Ajoutez les oeufs un à un, tout en mélangeant bien avec une cuillère en bois entre chacun.

4. Faire des petites boules de pâte sur la plaque ou grille du four, recouvert de papier sulfurisé.

5. Parsemez du sucre en grain, des pépites de chocolat ou de tout autre ingrédient que vous aurez choisi. Et mettez au four pour 20min.

Source très inspirante (!!!) ici!

Comments

[BLOGOMAMAN]

Merci pour cette délicieuse recette!!