Gâteau aux poires et aux pépites de chocolat

Je reviens sur le blog, avec une petite recette facile (toujours!) et délicieuse d'un gâteau à la poire et au chocolat:

Les ingrédients:

* Une petite boîte de conserve de poires

* Une tablette de chocolat

* 3 oeufs

* 125 g de farine

* 100 g de beurre

* 100 g de sucre en poudre

La recette:

Préchauffez le four à 200°.

Séparez le blanc des jaunes

Fouettez les jaunes avec le sucre, et rajoutez le beurre fondu. Sans cesser de fouetter, ajoutez la farine.

Montez les blancs en neige, et incorporez-les délicatement.

Hachez le chocolat en pépites, et incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation.

Versez la préparation dans un moule. Et répartissez les dés de poires et le reste des pépites de chocolat sur le gâteau.

Faites cuire 40 min.